种类 | 分泌物质 | 植物来源 | 分泌物变化情况 | 文献 | 糖类 | 蔗糖、肌醇、葡萄糖、果糖、松醇、可溶性糖 | 大豆、小豆、向日葵、黑果枸杞、冬青栎、木荷、米槠、苦槠、石栎 | 分泌速率降低、浓度升高、含量增加 | (Canarini et al., 2016; Gargallo-Garriga et al., 2018; 蒋铮, 2023; 单皓等, 2023; 张金菊等, 2023) | 氨基酸类 | 甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、谷氨酰胺、天冬氨酸、脯氨酸、色氨酸、甘氨酸、亮氨酸、丙氨酸、苏氨酸、可溶性蛋白质 | 大豆、小豆、向日葵、玉米、黑果枸杞、冬青栎、木荷、米槠、苦槠、石栎 | 分泌速率降低、浓度升高、含量增加 | (Canarini et al., 2016; Tiziani et al., 2022; 蒋铮, 2023; 单皓等, 2023; 张金菊等, 2023; Hereira-Pacheco et al., 2023 ) | 有机酸类 | 延胡索酸、异柠檬酸、琥珀酸、酒石酸、苹果酸、马来酸、柠檬酸、乌头酸、香草酸、草酸、油酸、乳酸、乙酸、酚酸 | 大豆、向日葵、玉米、珍珠粟、花生、甘蔗、油菜、卷心菜、冬青栎、木荷、米槠、苦槠、石栎 | 分泌速率降低、分泌速率先降低后升高、浓度升高、浓度降低、含量增加 | (Song et al., 2012; Canarini et al., 2016; Gargallo-Garriga et al., 2018; Cesari et al., 2019; 徐绮雯, 2020; Kasukawa and Miyazawa, 2020; Pereira et al., 2020; Ghatak et al., 2022; Tiziani et al., 2022; 蒋铮, 2023) | 黄酮类 | 毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花黄素、芦丁、(+)-儿茶素、柚皮素、刺槐素、异荭草素、类黄酮 | 珍珠粟、花生、黄芪、 大黄、冬青栎 | 含量先升高再降低、含量增加、浓度增加 | (Gargallo-Garriga et al., 2018; Cesari et al., 2019; Ghatak et al., 2022; 李佩蓉, 2023; 谢丰璞等, 2023) | 酚类 | 棉酚、没食子酸、木质素 | 大豆、珍珠粟、蓖麻、 大黄 | 浓度升高、含量先升高再降低、含量先降低后升高 | (Canarini et al., 2016; Ghatak et al., 2022; 谢丰璞等, 2023; Hereira-Pacheco et al., 2023) | 酶类 | 超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶 | 小豆、小麦、黑果枸杞 | 活性升高、活性先升高再降低、含量先升高再降低 | (姜林等, 2022; 单皓等, 2023; 张金菊等, 2023) | 醛类 | 丙二醛 | 黑果枸杞 | 含量升高 | (张金菊等, 2023) | 萜类 | 龙胆苦苷 | 大黄 | 含量先降低再升高 | (谢丰璞等, 2023) | 生物碱类 | 腺嘌呤、尿苷 | 大黄 | 含量先升高再降低 | (谢丰璞等, 2023) | 苯丙素类 | 二氢山芹醇、芥子酸 | 大黄 | 含量先升高后降低再升高 | (谢丰璞等, 2023) | 皂苷类 | 黄芪皂苷Ⅰ、黄芪皂苷Ⅱ、黄芪皂苷Ⅳ | 黄芪 | 含量升高 | (李佩蓉, 2023) |
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